નમસ્તે મિત્રો, આપનું Gujarati English બ્લોગ માં ખુબ ખુબ સ્વાગત છે. આજે આપણે “કુંવારપાઠું કે એલોવેરા ના ફાયદા અને ઉપયોગી માહિતી ગુજરાતી ભાષામાં (Useful Information and Benefits of Aloe Vera in Gujarati)” આર્ટિકલ માં આપણે ગુજરાતી ભાષામાં એક ખુબ જ મહત્વપૂર્ણ અને વિજ્ઞાન રિલેટેડ વિષય પર વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ, આશા છે કે તમને જરૂર થી ગમશે.

હાલ 21 મી સદી માં ઘણા નવા તકનીકી સંશોધન થઈ રહ્યા છે અને નવી નવી ટેક્નોલોજી આપણી સામ આવી રહી છે. આજે ઘણા રોગો ની દવા પણ ઉપલબ્ધ છે અને તેની ઘણી સાઈડ ઈફેક્ટ પણ છે. આવા ઘણા કારણો સર લોકો આયુર્વેદિક અને દેશી દવાઓ તરફ ફરી વળી રહ્યા છે. કુંવારપાઠું પણ ઘણા રોગો માટે રામબાણ ઈલાજ છે, તો ચાલો આજે તેના ફાયદા વિષે જાણીએ.

આ પણ વાંચો- કફ, ઉધરસ, શરદી, ખાંસી ની દવા (15 Best Shardi Khasi Ni Dawa)

કુંવારપાઠું કે એલોવેરા ના ફાયદા, ઉપયોગી માહિતી અને જોખમો (Useful Information, Risks and Benefits of Aloe Vera in Gujarati)

કુંવારપાઠું કે એલોવેરા એ કેક્ટસ જેવો છોડ છે જે ગરમ, શુષ્ક આબોહવામાં ઝડપથી ઉગે છે. તે લગભગ દુનિયાના બધા ગરમ આબોહવા વાળા દેશો માં તમને જોવા મળી શકે છે. ઐતિહાસિક રીતે એલોવેરાનો મુખ્ય ઉપયોગ ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવા માટે કરવામાં આવે છે અને ટાલ જેવી સમસ્યાને સુધારવા અને ઘાના ઉપચાર કરવા માટે કરવામાં આવતું હતું.

એલોવેરાઉપયોગ સ્થાનિક રીતે ઘણો થાય છે. ખીલ, ત્વચા પર અથવા મોઢામાં ખૂબ જ ખંજવાળવાળું ફોલ્લીઓ), ઓરલ સબમ્યુકોસ ફાઇબ્રોસિસ, બર્નિંગ મોં સિન્ડ્રોમ, દાઝવું અને કિરણોત્સર્ગ-પ્રેરિત ત્વચાની ઝેરીતા માટે એલોવેરાના ઘરગથ્થુ ઉપયોગ વધુ કરવામાં આવે છે. જયારે નાય રીતે વજન ઘટાડવા, ડાયાબિટીસ, હેપેટાઇટિસ અને આંતરડાના બળતરા જેવી સમસ્યા દૂર કરવા પણ થાય છે.

કુંવારપાઠું કે એલોવેરા વિશે સામાન્ય માહિતી (Useful Information About Aloe Vera in Gujarati)

એલોવેરા એ જીનસ એલો પ્રજાતિનો છોડ છે, જે મૂળ આફ્રિકા, મેડાગાસ્કર અને અરેબિયન દ્વીપકલ્પના મૂળ Asphodelaceae કુટુંબમાં ઝાડવાંવાળા રસદાર છોડની 500 થી વધુ પ્રજાતિઓની હાલ પૃથ્વી પર મોજુદ છે. સુશોભન અને ઘરના છોડ તરીકે અને તેમના ઔષધીય પાંદડાઓ માટે ઘણી પ્રજાતિઓની ખેતી પણ કરવામાં0 આવે છે.

આ ઝાતીના બધા છોડના પાંદડા સામાન્ય રીતે રસદાર અને માંસલ હોય છે અને સામાન્ય રીતે તીક્ષ્ણ દાંતાવાળી ધાર અને કાંટા હોય છે. અમુક એલોવેરા પ્રજાતિઓ જંગલની આગની ગરમી સામે ઇન્સ્યુલેશન તરીકે કામ કરવા માટે તેમના દાંડીની આસપાસ ગાઢ મૃત પાંદડા જાળવી રાખે છે. જયારે તેમના ફૂલોનો રંગ સફેદથી પીળો અને લાલ સુધીનો હોય છે. ઘણી પ્રજાતિઓનું પરાગનયન બિન-અવરોધી પક્ષીઓ દ્વારા થાય છે, જેમ કે સનબર્ડ, અને આવી પ્રજાતિઓના ફૂલોના ઝુંડને ઊંચા મજબૂત દાંડીઓ દ્વારા ટેકો આપવામાં આવે છે જેના પર પક્ષીઓ ઉતરી શકે છે.

કેટલીક પ્રજાતિઓ તેમના આકર્ષક સ્થાપત્ય પાંદડા અને રંગબેરંગી ફૂલો માટે સુશોભન તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. સર્પાકાર એલોવેરા તેના કાંટાળાં પાંદડાઓના કોમ્પેક્ટ ભૌમિતિક સર્પાકાર માટે લોકપ્રિય નમૂનો છે. અરેબિયન એલોવેરા લાલ દાંત સાથે લાંબા વાદળી-લીલા પાંદડા ધરાવે છે અને ગરમ આબોહવામાં બહાર વાવવામાં આવે છે. આ એલોવેરા જો સંપૂર્ણ સૂર્યના સંપર્કમાં આવે તો પાંદડા લાલ થઈ જાય છે.

કેટલીક પ્રજાતિઓનો રસ કે જેલ ખાસ કરીને એલોવેરા તરીકે ઓળખાતા લોકપ્રિય પોટેડ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં અને દવામાં શુદ્ધિકરણ તરીકે અને દાઝવાની સારવાર તરીકે થાય છે. પાંદડાના જિલેટીનસ આંતરિક ભાગને સામાન્ય રીતે સૌંદર્ય પ્રસાધનો તરીકે અથવા સનબર્નને રોકવા માટે સીધી ત્વચા પર લાગુ કરવામાં આવે છે.

આ પણ વાંચો- આયુર્વેદિક ઊંઘ ની દવા (Ayurvedic Ungh Ni Dawa)

એલોવેરા નો ઉપયોગ (Uses of Aloe Vera in Gujarati)

એલોવેરા એ કુંવારના છોડના પાંદડામાંથી જેલ છે. હજારો વર્ષોથી લોકો તેનો ઉપયોગ ત્વચાને સુંદર કરવા અને નરમ કરવા માટે કરે છે. એલોવેરા લાંબા સમયથી કબજિયાત અને ચામડીના વિકાર સહિતની ઘણી બિમારીઓ માટે ઘરગથ્થુ ઉપચાર છે. કુંવારપાઠાના ફાયદાઓમાં આધુનિક સમયનું સંશોધન પણ મિશ્ર છે, કેટલાક પુરાવા દર્શાવે છે કે તે પ્રયોગશાળાના પ્રાણીઓમાં કેન્સરનું કારણ બની શકે છે.

એવા પણ મજબૂત પુરાવા છે કે કુંવારનો રસ, જેમાં લેટેક્સ હોય છે, મોં દ્વારા લેવામાં આવે છે તે એક શક્તિશાળી રેચક છે. હકીકતમાં કુંવારપાઠાનો રસનો ઉપીયોગ કબજિયાતની દવાઓમાં કરવામાં આવતો હતો.

એલોવેરા જેલનો ઉપીયોગ સીધું સેવન કરવામાં પણ આવે છે તે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોમાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. અન્ય તબીબી પરિસ્થિતિઓ માટે એલોવેરા અભ્યાસના પરિણામો ઓછા સ્પષ્ટ છે.

એલોવેરા સાથેની ક્રીમ અને જેલની માત્રા અલગ-અલગ હોય છે. નાના ઘા માટે કેટલીક ક્રીમમાં માત્ર 0.5% એલોવેરા હોય છે. સોરાયિસસ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા અન્ય ક્રીમમાં 70% જેટલા એલોવેરા હોઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે કહીયે તો કુંવારપાઠાની કોઈ ચોક્કસ માત્રા હોતી નથી.

કબજિયાત માટે, કેટલાક જરૂરિયાત મુજબ દરરોજ 100 થી 200 મિલિગ્રામ કુંવારપાઠાનો રસ અથવા 50 મિલિગ્રામ કુંવારપાઠાના જેલનો ઉપયોગ કરે છે. ડાયાબિટીસ માટે, દરરોજ 1 ચમચી જેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કુંવારપાઠા લેટેક્સની ઉચ્ચ મૌખિક માત્રા જોખમી છે. કુંવારનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે અંગે સલાહ માટે નજીકના ડોક્ટરની જરૂર સલાહ લો.

એલોવેરા ના ફાયદા (Benefits of Aloe Vera in Gujarati)

આજે કોસ્મેટિક, ફાર્માસ્યુટિકલ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગો એલોવેરાનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કરે છે અને વૈશ્વિક સ્તરે અંદાજિત વાર્ષિક બજાર લગભગ મૂલ્ય $13 બિલિયન છે. એલોવેરા તેના જાડા, પોઇન્ટેડ અને માંસલ લીલા પાંદડા માટે જાણીતું છે, જે લગભગ 30 થી 50 સેન્ટિમીટરની લંબાઈ સુધી વધી શકે છે.

દરેક પાંદડામાં એક નાજુક પેશી હોય છે જે પાણીનો સંગ્રહ કરે છે અને આ પાંદડાને જાડા બનાવે છે. આ પાણી ભરેલી પેશી એ “જેલ” છે જેને લોકો એલોવેરા ઉત્પાદનો સાથે સાંકળે છે. આ જેલમાં વિટામીન, મિનરલ્સ, એમિનો એસિડ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો સહિત છોડમાં મોટાભાગના ફાયદાકારક બાયોએક્ટિવ સંયોજનો હોય છે.

એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે. એલોવેરા જેલમાં પોલિફીનોલ્સ તરીકે ઓળખાતા પદાર્થોના વિશાળ પરિવાર સાથે જોડાયેલા વિશ્વસનીય સ્ત્રોત શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો છે. આ પોલિફીનોલ્સ, એલોવેરામાં અન્ય કેટલાક સંયોજનો સાથે, અમુક બેક્ટેરિયાના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે જે મનુષ્યમાં ચેપનું કારણ બની શકે છે.

એલોવેરા તેના એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. શા માટે તે કોઈ પણ ઘાને મટાડવામાં અને ત્વચાની સમસ્યાઓની સારવાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

લોકો મોટાભાગે એલોવેરાનો ઉપયોગ ઘરગથ્થુ દવા તરીકે કરે છે, તેનું સેવન કરવાને બદલે તેને ત્વચા પર ઘસવામાં આવે છે. જયારે ચાંદાની સારવારમાં અને ખાસ કરીને દાઝવામાં તેનો ઉપયોગ વધુ થાય છે. આ એક સક્ષમ ત્વચા રક્ષક છે. અન્ય આયુર્વેદિક દવાઓની તુલનામાં એલોવેરા દાઝવાના રૂઝ આવવાના સમયને લગભગ 9 દિવસ ઘટાડી શકે છે. તે લાલાશ પડતી ચામડી, ખંજવાળ અને ચેપને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.

દાંતમાં સડો અને પેઢાના રોગો એ ખૂબ જ સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ છે. એલોવેરા માઉથ રિન્સ ડેન્ટલ પ્લેક ઘટાડવામાં ક્લોરહેક્સિડાઇન જેટલું જ અસરકારક દેખાય છે, જયારે એલોવેરા જેલ થી કોગળા કરવાથી સમાન ફાયદા જોવા મળે છે.

ઘણા લોકો અમુક સમયે મોઢાના ચાંદા થી ત્રાહિમામ બને છે. આ સામાન્ય રીતે હોઠની નીચે, મોંની અંદર બને છે અને લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી રહે છે. એલોવેરા ટ્રીટમેન્ટ મોંના ચાંદા માટે પણ રામબાણ ઉપચાર છે.

એલોવેરા કબજિયાતની સારવારમાં પણ મદદ કરી શકે છે. આ અસર માટે જવાબદાર મુખ્ય સંયોજનને એલોઈન અથવા બાર્બેલોઈન કહેવામાં આવે છે, જે સારી રીતે સ્થાપિત વિશ્વસનીય સ્ત્રોત રેચક અસરો ધરાવે છે.

કેટલાક વૈજ્ઞાનિક સંશોધનો થયા છે, જે સૂચવે છે કે સ્થાનિક એલોવેરા જેલ ત્વચાની વૃદ્ધત્વને ધીમું કરી શકે છે. એલોવેરા ત્વચાને ભેજ જાળવી રાખવામાં અને ત્વચાની અખંડિતતાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જે શુષ્ક ત્વચાની સ્થિતિને લાભ આપી શકે છે.

ઘણા લોકો ડાયાબિટીસના ઉપાય તરીકે એલોવેરાનો ઉપયોગ કરે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તે ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતાને વધારી શકે છે અને બ્લડ સુગર મેનેજમેન્ટને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, હાલના અભ્યાસોથી કોઈ સચોટ જાણકરી મળી નથી, તેથી વૈજ્ઞાનિકો હાલમાં આ હેતુ માટે એલોવેરાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરતા નથી.

આ પણ વાંચો- આયુર્વેદિક ધાધર ની દવા (Free Dhadhar Ni Dava)

એલોવેરા જોખમો (ઉપીયોગ કરતી વખતે આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો)- Caution of Aloe Vera in Gujarati

તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ડોક્ટર સાથે વાત કરો. ઘણા સંશોધન એલોવેરાના ક્રોનિક ઉપયોગ સામે ચેતવણી આપે છે. પરંતુ જો કુંવારનું ઉત્પાદન એલોઈનથી મુક્ત હોય, છોડનો અર્ક જે ઉંદરોમાં કોલોરેક્ટલ કેન્સરનું કારણ હોવાનું જણાયું છે. જયારે તો તે સનબર્ન માટે ઘરગથ્થુ ઉપાય તરીકે ઠીક હોઈ શકે છે.

ટોપિકલ એલોવેરા તમારી ત્વચાને બળતરા કરી શકે છે, જે રેચક અસર ધરાવે છે, તે ખેંચાણ અને ઝાડાનું કારણ પણ બની શકે છે. આનાથી એવા લોકોના લોહીમાં ઈલેક્ટ્રોલાઈટ અસંતુલન થઈ શકે છે જેઓ થોડા દિવસોથી વધુ સમય સુધી કુંવારપાઠાનું સેવન કરે છે.

તે કોલોન પર ડાઘ પણ કરી શકે છે, કોલોનોસ્કોપી દરમિયાન કોલોનને સારી રીતે જોવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. તેથી કોલોનોસ્કોપી કરાવતા પહેલા એક મહિના સુધી કુંવારપાઠાના ઉપિયપગને ટાળો. એલો જેલના ઘરગથ્થુ ઉપીયોગ માટે, એલોઇન મુક્ત હોવી જોઈએ, નહિ તો તે જઠરાંત્રિય માર્ગને બળતરા કરી શકે છે.

ટોપિકલ એલોવેરા ઊંડા ઘા અથવા ગંભીર દાઝવા માટે ઉપીયોગ કરશો નહીં. લસણ, ડુંગળી અને ટ્યૂલિપ્સથી એલર્જી ધરાવતા લોકોને કુંવારપાઠાથી એલર્જી થવાની શક્યતા વધુ હોય છે. ઘરે કુંવારપાઠાની વધુ માત્રા જોખમી છે. જો તમને આંતરડાની સમસ્યાઓ, હૃદય રોગ, હરસ, કિડનીની સમસ્યાઓ, ડાયાબિટીસ અથવા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ અસંતુલન હોય તો વધુ ઉપીયોગ ના કરો.

જો તમે નિયમિતપણે કોઈપણ દવાઓ લો છો, તો તમે એલો સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં તમારા ડોક્ટર સાથે વાત કરો. તેઓ ડાયાબિટીસની દવાઓ, હૃદયની દવાઓ, રેચક દવાઓ, સ્ટેરોઇડ્સ અને લિકરિસ રુટ જેવી દવાઓ અને પૂરક સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે.

એલોવેરા જેલનો ઘરે ઉપયોગ તે જ સમયે લેવામાં આવતી દવાઓના શોષણને પણ અવરોધિત કરી શકે છે. તેની સલામતી વિશે પુરાવાના અભાવને જોતાં, એલોવેરા સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ બાળકો દ્વારા અને ગર્ભવતી અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ દ્વારા કરવો જોઈએ નહીં.

આ પણ વાંચો- આયુર્વેદિક ખંજવાળ ની દવા (Khanjval Ni Dava, Free)

એલોવેરા જેલ શું છે? (What is Aloe Vera Gel in Gujarati?)

એલોવેરા છોડના પેરેનકાઇમલ પેશીમાંથી અને પાંદડાના નીચે તમને આ જેલ જોવા મળે છે. એલોવેરા જેલમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ પોલિમર હોય છે, જેમ કે ગ્લુકોમનાન્સ અથવા પેક્ટિક એસિડ, અને વિવિધ વિટામિન્સ અને આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ, તેમજ અન્ય કાર્બનિક અને અકાર્બનિક સંયોજનો મોજુદ છે.

આ જેલ ખુબ લચીલું અને ચીકણું હોય છે, જે પણ ને તોડતાંની સાથે જ બહાર આવવા લાગે છે. આ જેલનો ઉપયોગ સનબર્ન, ત્વચાની સમસ્યાઓ, જંતુના કરડવાથી થતી અસરો, અલ્સર, સંધિવા, કબજિયાત અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર તરીકે ઘરગથ્થુ ઉપીયોગ કરવામાં આવે છે.

એલોવેરા ની ખેતી (Cultivation of Aloe Vera in Gujarati)

એલોવેરા ગરમ ભેજવાળી અને વધુ વરસાદ થતા વિસ્તારોમાં ઝડપથી ઉગે છે. આજે તે તમામ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે પરંતુ ઉચ્ચ કાર્બનિક દ્રવ્ય સાથે સારી રીતે નિકાલવાળી જમીન ખેતી કરવા સૌથી યોગ્ય માનવામાં છે. જયારે તે વધુ સૂર્યપ્રકાશમાં પણ સારી રીતે વધે છે.

અમુક વાર સંદિગ્ધ પરિસ્થિતિઓ આ ખેતીમાં રોગના ઉપદ્રવમાં પરિણમે છે અને તે પાણીના સ્થિરતા માટે અત્યંત સંવેદનશીલ છે. આથી તેની ખેતી માટે સારી રીતે પાણી ભરેલી ઊંચી જમીન પસંદ કરવી જોઈએ. કુંવારપાઠાની ખેતી માટે 1000 થી 1200 mm સુધીનો વરસાદ આદર્શ માનવામાં છે.

બીજમાંથી એલોવેરા ઉગાડવું મુશ્કેલ હોવાથી, રોપાઓ સામાન્ય રીતે છોડના મૂળમાંથી ઉછેરવામાં આવે છે. કેળાની જેમ સકરનો પણ રોપા તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. સકર પ્લાન્ટેશન માટે વરસાદની મોસમ આદર્શ છે. ખેતરમાં બે રોપ વચ્ચે 1 થી 2 ફૂટનું અંતર અનુસરવામાં આવે છે. જમીનની તૈયારી જમીનને નીંદણમુક્ત અને નાજુક બનાવવા માટે લગભગ 2 થી 3 વાર ખેડાણ કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ જમીનનું લેવલિંગ કરવામાં આવે છે. ઢોળાવ સાથે 15 થી 20 ફૂટની ગટર બનાવવામાં આવે છે, જેથી પાણી નીકળી શકે.

FAQ

Disclaimer

અહીં અમારાથી માહિતી આપવામાં કે ટાઈપિંગ કરવામાં કોઈ ભૂલ થઇ શકી હોઈ છે. આ બદલ અમે માફી માંગીએ છીએ અને આવી કોઈ પણ ભૂલ જણાય તો નીચે કોમેન્ટ કરવા વિનંતી, જેથી અમે સુધારો કરી શકીએ. અહીં મુલાકાત લેવા બદલ આભાર.

નિષ્કર્ષ – Conclusion

આશા છે કે તમને “કુંવારપાઠું કે એલોવેરા ના ફાયદા અને ઉપયોગી માહિતી ગુજરાતી ભાષામાં (Useful Information and Benefits of Aloe Vera in Gujarati)” આર્ટિકલ માં કૈક નવું જાણવા મળ્યું હશે અને ગમ્યો હશે. છતાં આ વિશે તમને કોઈ પણ પ્રકારનો પ્રશ્ન હોય કે પછી મૂંઝવણ હોય તો તમે નીચે કોમેન્ટ કરી શકો છો અથવા તો કોન્ટેક પેજ પર જઇને કોન્ટેક્ટ ફોર્મ ભરી શકો છો, અથવા ઈ-મેઈલ પણ કરી શકો છો.

અમે પૂરતો પ્રયાસ કરશું કે તમારા પ્રશ્નનો જલ્દીથી જલ્દી ઉત્તર આપી શકીએ અને અમારા જવાબથી તમે નિરાશ ના થાવ એજ અમારો મુખ્ય ધ્યેય છે. આવીજ અવનવી માહિતી માટે અમારા બ્લોગ ની મુલાકાત લેતા રહો અને અમને Facebook, Instagram, Twitter and Sharechat પર ફોલો કરવાનું ના ભૂલશો.